Η Ταβέρνα Ο Σίμος βρίσκεται στην Κλεισούρα Καστοριάς και αποτελεί σημείο αναφοράς για την τοπική γαστρονομική σκηνή. Το κατάστημα φημίζεται για την παραδοσιακή του κουζίνα, αντλώντας έμπνευση από τοπικές συνταγές και χρησιμοποιώντας διαλεχτά υλικά. Κύριο χαρακτηριστικό της είναι τα εκλεκτά πιάτα σχάρας, τα οποία ετοιμάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα και ψήνονται στα κάρβουνα, ενισχύοντας τη γευστική εμπειρία.
Η φιλική εξυπηρέτηση και η ζεστή ατμόσφαιρα ενισχύουν το συνολικό περιβάλλον για τους επισκέπτες. Καθημερινά προσφέρονται ψητά της ώρας, τσιπουρομεζέδες και πίτσες. Τις Παρασκευές η ταβέρνα προβάλλει το πρόβειο και το κότσι χοιρινό στη γάστρα, ενώ κάθε Τετάρτη σερβίρεται φρέσκο ψάρι, ικανοποιώντας τις διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις. Ξεχωρίζει για την ποιότητα των κρεάτων της και την προσεκτική παρασκευή κάθε εδέσματος, ενώ η προσωπική φροντίδα του κυρίου Σίμου συμβάλλει στη δημιουργία μιας αξέχαστης εμπειρίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 271 | 4.7 / 5 | |
| 12 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 30 | 4.6 / 5 |
