Η Αυλή της Πελαγίας βρίσκεται στον Καβρό Αποκορώνου Χανίων και διακρίνεται ως γαστρονομικός προορισμός που αναδεικνύει την αυθεντική κρητική παράδοση. Το εστιατόριο προσφέρει πιάτα φτιαγμένα με ιδιαίτερη προσοχή, αξιοποιώντας τους πλούσιους καρπούς της τοπικής φύσης της Κρήτης. Η κουζίνα στηρίζεται σε φρέσκα και τοπικά προϊόντα, αρκετά από τα οποία συλλέγονται από την ιδιωτική φάρμα της επιχείρησης, όπου ο κύριος Γιώργος ασχολείται με καλλιέργειες σίκαλης, φροντίδα ζώων και συλλογή βοτάνων.
Αυτή η έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών ενισχύει τη μοναδικότητα του εστιατορίου, προσφέροντας έντονη τοπική γευστική εμπειρία. Το φιλόξενο και παραδοσιακό του περιβάλλον αντικατοπτρίζει αυθεντικά χαρακτηριστικά της κρητικής φιλοξενίας. Στο Pelagias Yard, η κάθε γαστρονομική επιλογή αντανακλά την οικογενειακή κληρονομιά και τη φροντίδα, ενώ ο εξωτερικός κήπος παρέχει ιδανικό χώρο για χαλαρές στιγμές κατά το γεύμα. Το εστιατόριο επιδιώκει να συνδυάζει την ποιότητα με την αυθεντικότητα της τοπικής παράδοσης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1584 | 4.7 / 5 | |
| 304 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 531 | 4.7 / 5 |
