Το στέκι της γεύσης

Στο κέντρο της γραφικής Δημητσάνας, στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο πέτρινο κτίριο το Το στέκι της γεύσης. Η ταβέρνα διαθέτει φιλόξενο περιβάλλον και είναι αφιερωμένη στη διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης της περιοχής, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις της αρκαδικής κουζίνας. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από παραδοσιακή αισθητική, με διακόσμηση που περιλαμβάνει παλιά αντικείμενα και φωτογραφίες, αποδίδοντας φόρο τιμής στην τοπική ιστορία και κουλτούρα.

Το στέκι της γεύσης διακρίνεται για τα τοπικά πιάτα του, ετοιμασμένα με αγνά υλικά. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές όπως ντόπια κρέατα στα κάρβουνα, ενδεικτικά παϊδάκια και μπριζόλες, καθώς και παραδοσιακά μαγειρευτά όπως αρνάκι λαδορίγανη και κόκορα με χυλοπίτες. Επίσης, υπάρχει ιδιαίτερη έμφαση σε πιάτα κυνηγιού, όπως ελάφι και αγριογούρουνο στη γάστρα, εξασφαλίζοντας στους επισκέπτες μια γευστική εμπειρία με έμφαση στις ντόπιες πρώτες ύλες και τη φιλοξενία της Αρκαδίας.