Η Ταβέρνα Κεχαγιάς εδρεύει στον Σταυρωμένο Ρεθύμνου στην Κρήτη και αποτελεί μια μακροχρόνια παρουσία στον χώρο της γαστρονομίας, λειτουργώντας συνεχώς από το 1965. Ο χώρος της αποτελεί παραδοσιακό σημείο συνάντησης, φημισμένο για την αυθεντική κρητική κουζίνα που προσφέρει. Μετά από ανακαίνιση και επέκταση το 2000, η ταβέρνα διαθέτει πλέον μια ευρύχωρη σάλα με 100 θέσεις και ένα μεγάλο τζάκι, ενώ κατά τη θερινή περίοδο λειτουργεί σκεπαστή βεράντα με αναρριχώμενα φυτά και 50 επιπλέον θέσεις.
Έμφαση δίνεται στην προετοιμασία παραδοσιακών μεζέδων και σε ποικιλία ορεκτικών, που δίνουν τη δυνατότητα δημιουργίας ενός ολοκληρωμένου γεύματος. Η ποιότητα των πρώτων υλών βρίσκεται στο επίκεντρο, καθώς χρησιμοποιείται εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η δυνατότητα να βλέπει κανείς την κουζίνα ενισχύει τη διαφάνεια και τον παραδοσιακό χαρακτήρα του Κεχαγιάς. Παρά τις προσαρμογές του μενού για τις ανάγκες των επισκεπτών, παραμένει πιστό στην ουσία της κρητικής γαστρονομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 535 | 4.6 / 5 | |
| 7 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 204 | 4.6 / 5 |
| tripadvisor | 204 | 4.6 / 5 |
