Το Παρδαλό Κατσίκι είναι ένα εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό πετρόχτιστο κτίριο στην Καρυά της Λευκάδας, μια περιοχή γνωστή για το εύκρατο κλίμα και το απαράμιλλο φυσικό της τοπίο. Το εστιατόριο βρίσκεται στο κέντρο του χωριού, δίπλα στην πλατεία με τα αιωνόβια πλατάνια, και δημιουργεί μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα στους επισκέπτες του.
Η λειτουργία του εμπνέεται από τη λευκαδίτικη παράδοση και το μεράκι, αναδεικνύοντας γνήσιες τοπικές συνταγές οι οποίες αποτελούν κομμάτι της πολιτισμικής κληρονομιάς της περιοχής. Το μενού στηρίζεται στην ποιότητα και την απλότητα, αξιοποιώντας αυθεντικά προϊόντα της Λευκάδας, όπως παρθένο ελαιόλαδο και αρωματικά φυτά από τον ίδιο τον κήπο του καταστήματος. Ξεχωρίζουν πιάτα όπως κατσικάκι στο φούρνο με θυμάρι και δεντρολίβανο, κοκκοτός με μακαρόνι και ο παραδοσιακός μουσακάς στο πήλινο. Το Παρδαλό Κατσίκι συνδυάζει την αυθεντική ελληνική φιλοξενία με τοπικές γεύσεις, προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες σε όσους αγαπούν την παραδοσιακή κουζίνα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 4292 | 4.5 / 5 | |
| 344 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 859 | 4.3 / 5 |
