Ροζαλια-Rozalia

Η Ροζαλία αποτελεί μία εμβληματική ταβέρνα που βρίσκεται στο κέντρο των Εξαρχείων στην Αθήνα και συνδέεται στενά με την ελληνική γαστρονομική παράδοση εδώ και περισσότερα από σαράντα πέντε χρόνια. Είναι ιδιαίτερα γνωστή για την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα της, με έμφαση στην ποιότητα και τη φρεσκάδα των υλικών που χρησιμοποιούνται σε όλα τα πιάτα.

Στην ταβέρνα Ροζαλία σερβίρονται γεύσεις όπως παραδοσιακοί μεζέδες, ψητά κρέατα, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, ενώ ξεχωρίζει και η γνωστή Σαλάτα Ροζαλία. Ροζαλία προσφέρει μια φιλόξενη ατμόσφαιρα τόσο στον εσωτερικό της χώρο όσο και στον καταπράσινο κήπο, εξασφαλίζοντας ένα δροσερό και ζεστό περιβάλλον. Διακρίνεται για τη γενναιοδωρία των μερίδων, την αυθεντική προσέγγιση στη μαγειρική και τη διατήρηση της σύνδεσης με τη σύγχρονη ιστορία της περιοχής μέσω των διαχρονικών γεύσεων που προσφέρει.