Ταβέρνα "Ελένη"

Η Ταβέρνα «Ελένη» ιδρύθηκε το 2008 στην γραφική περιοχή της Καρυάς στη Λευκάδα και προσφέρει αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες, εστιάζοντας στην παράδοση της ελληνικής κουζίνας. Με σταθερή προσήλωση στη χρήση φρέσκων, τοπικών προϊόντων, επιμελείται παραδοσιακά πιάτα που εκφράζουν τον πλούτο της λευκαδίτικης γαστρονομίας.

Μεταξύ των δημοφιλών πιάτων της ξεχωρίζουν το κατσικάκι ριγανάτο, ο παραδοσιακός μπακαλιάρος με τοπικά υλικά, καθώς και η γνωστή καρσάνικη ριγανάδα και τα χαρακτηριστικά σουτζουκάκια. Σε κάθε πιάτο δίνεται έμφαση στη γεύση και την αυθεντικότητα της συνταγής. Η φιλοξενία αποτελεί βασικό στοιχείο της εμπειρίας, συγκεντρώνοντας τόσο ντόπιους όσο και ταξιδιώτες. Η Ταβέρνα Ελένη έλαβε το 2019 αναγνώριση ως μία από τις κορυφαίες ταβέρνες ελληνικής κουζίνας, χάρη στις εξαιρετικές κριτικές των επισκεπτών. Θεωρείται ιδιαίτερα κατάλληλος προορισμός για όσους προτιμούν το παραδοσιακό φαγητό σε ζεστό περιβάλλον.