Η ταβέρνα-καφενείο Πρόβαρμα βρίσκεται στο γραφικό οροπέδιο της Θρυπτής Ιεράπετρας και συνδυάζει την ηρεμία του βουνού με αυθεντικές κρητικές γεύσεις. Πρόκειται για έναν χώρο που απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τη γαστρονομική παράδοση της Κρήτης μέσα από ένα αυθεντικό περιβάλλον.
Στην ταβέρνα Προβαρμα, το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από μεζέδες ιδανικούς για συνοδεία με ρακί, ζουμερά κρέατα στα κάρβουνα και φρέσκα λαχανικά που προέρχονται από τον δικό τους κήπο. Ιδιαίτερο βάρος δίνεται στη χρήση τοπικών προϊόντων που προσφέρει το φυσικό τοπίο της περιοχής. Ξεχωριστές επιλογές του καταλόγου αποτελούν τα εποχιακά σπαράγγια, οι αβρονιές και τα χοχλιούς, που αναδεικνύουν την πλούσια κρητική κουζίνα. Το δροσερό και ευχάριστο κλίμα της ορεινής τοποθεσίας εξασφαλίζει ιδανικές συνθήκες ακόμα και τους θερινούς μήνες, προσφέροντας ένα καταφύγιο γεύσεων αλλά και δροσιάς.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 228 | 4.7 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
