Βρίσκεται στους γραφικούς Καλαρρύτες, στην περιοχή της Ηπείρου, όπου η Ζέρβας Ταβέρνα-Ψησταριά έχει καθιερωθεί ως σημαντικός προορισμός στο χώρο της γαστρονομίας, με έμφαση στη διατήρηση της παραδοσιακής κουζίνας. Η επιχείρηση ιδρύθηκε μεταξύ 2021 και 2022 και γρήγορα απέκτησε αναγνώριση για τον επαγγελματισμό και την προσήλωσή της στην αυθεντικότητα και την ποιότητα των υλικών.
Η γαστρονομική εμπειρία βασίζεται κυρίως σε εξαιρετικά κρέατα, που επιλέγονται με ιδιαίτερη προσοχή και ψήνονται με μεγάλη επιδεξιότητα. Χρησιμοποιείται ειδικά μπρικέτα στα κάρβουνα και υιοθετείται η παραδοσιακή τέχνη της σούβλας, προσδίδοντας διακριτικά αρώματα και γεύσεις που αναδεικνύουν τη μοναδικότητα του ελληνικού barbecue. Το μενού περιλαμβάνει πληθώρα επιλογών όπως χοιρινά παϊδάκια, μοσχαρίσιες μπριζόλες, αρνί και παραδοσιακές πίτες, όλα φτιαγμένα με μεράκι. Ο συνδυασμός της ποιοτικής κουζίνας, της ζεστής φιλοξενίας, της εξαιρετικής τοποθεσίας και της υποδειγματικής εξυπηρέτησης δημιουργεί ένα περιβάλλον που προάγει την απόλαυση ενός αυθεντικού ελληνικού γεύματος. Η Ζέρβας Ταβέρνα-Ψησταριά απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να βιώσουν τη γνήσια ελληνική κουζίνα και την παραδοσιακή φιλοξενία σε ένα όμορφο και φιλόξενο τοπίο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 216 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 9 | 4.8 / 5 |
