Wontanara Amukanama

Η επιχείρηση Wontanara Amukanama, που βρίσκεται στα Ιωάννινα, ξεχωρίζει ως γαστρονομικός προορισμός που συγκεντρώνει γεύσεις και πολιτισμούς από διάφορα μέρη του κόσμου. Ο χώρος έχει διαμορφωθεί ώστε να συνιστά μια πλούσια εμπειρία πέραν των στενών ορίων ενός εστιατορίου ή καφέ, προσφέροντας ένα περιβάλλον όπου διαφορετικές κουλτούρες συνυπάρχουν αρμονικά.

Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του αποτελεί η διαρκώς εξελισσόμενη γαστρονομική του ταυτότητα. Η ποικιλία του μενού ανανεώνεται σε καθημερινή βάση, περιλαμβάνοντας πιάτα εμπνευσμένα από πολλές χώρες και συνδυάζοντας παραδοσιακές γευστικές συνταγές με σύγχρονες επιρροές της διεθνούς κουζίνας. Η διακόσμηση με αυθεντικά αντικείμενα από όλες τις ηπείρους δημιουργεί την αίσθηση ενός πολιτισμικού ταξιδιού, ενώ η πολυπολιτισμική ομάδα συνεργατών υλοποιεί ένα κοινό όραμα για μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας. Η φιλοσοφία του εγχειρήματος εκφράζεται στον όρο «Wontanara», που συμβολίζει την ένωση και τη συλλογικότητα.