UMAMI

Βρίσκεται στη Μυτιλήνη, στη διεύθυνση Μητροπόλεως 15, το UMAMI αποτελεί σημαντικό σημείο αναφοράς για τη γαστρονομία της περιοχής. Το εστιατόριο διακρίνεται για την έμφαση στα φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά, καθώς και τη φροντίδα στη λεπτομέρεια που χαρακτηρίζει κάθε του πρόταση. Η παρασκευή καθημερινά ζυμωμένου ψωμιού, χειροποίητων σαλτσών, τουρσιών και dressing αποδεικνύει τη δέσμευση στη γεύση και στην αυθεντικότητα των πιάτων.

Τα burgers που φτιάχνονται από 100% μοσχαρίσιο κιμά, καθώς και τα σπιτικά γλυκά, ενισχύουν το ιδιαίτερο προφίλ του εστιατορίου στον τομέα της αυθεντικότητας. Ποικιλία επιλογών περιλαμβάνει ακόμη και πιάτα κατάλληλα για χορτοφάγους, καθιστώντας το εστιατόριο κατάλληλο για ευρύ φάσμα επισκεπτών. Συχνά αναφέρεται ως "The 5th Taste", χάρη στην ξεχωριστή του ατμόσφαιρα και τη γευστική ποικιλία που προσφέρει. Οι θετικές κριτικές ενισχύουν τη φήμη του στο χώρο της εστίασης στη Μυτιλήνη.