Χαλέπι

Το Χαλέπι αποτελεί έναν ιδιαίτερο γαστρονομικό χώρο που βρίσκεται στη Βέροια, επί της οδού Φιλίππου 11. Ξεκινώντας τη λειτουργία του τον Ιούνιο του 2023, έχει αναγνωριστεί ως σύγχρονο μεζεδοπωλείο-παντοπωλείο, το οποίο διαθέτει μεγάλη ποικιλία γεύσεων για κάθε γούστο. Τη γαστρονομική κατεύθυνση αναλαμβάνει ο σεφ Γιώργος Γιδιώτης, αξιοποιώντας την εκτενή εμπειρία του από διακεκριμένα εστιατόρια, και το μενού του Χαλέπι διακρίνεται για την ποιότητα και τη διαφορετικότητα των προτάσεών του.

Οι φίλοι της γαστρονομίας έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν μια σειρά από παραδοσιακούς μεζέδες αλλά και σύγχρονες εκδοχές κλασικών γεύσεων, καλύπτοντας πληθώρα προτιμήσεων. Στα πιάτα κυριαρχούν επιλεγμένες προτάσεις όπως παραδοσιακή φάβα, παστουρμαδόπιτα, ποιοτικός καβουρμάς αλλά και λαδοτύρι, με κάθε δημιουργία να τονίζει τη δέσμευση στην αυθεντικότητα και την ποιότητα των υλικών. Η φιλοσοφία του καταστήματος εστιάζει στον συνδυασμό παράδοσης και σύγχρονης δημιουργικότητας, προσφέροντας ξεχωριστή γευστική εμπειρία σε ευχάριστο περιβάλλον, με επιλογές και για εξωτερικό χώρο, συμβάλλοντας στη γαστρονομική ταυτότητα της πόλης.