Στο παραδοσιακό χωριό Αβδού λειτουργεί η Τρεις Πηγές-Παραδοσιακή Κουζίνα, ένας χώρος αφιερωμένος στην αυθεντική κρητική γαστρονομική εμπειρία. Η επιχείρηση εστιάζει στην προώθηση της τοπικής παράδοσης, προσφέροντας πιάτα που βασίζονται σε τοπικές συνταγές και υλικά, με έμφαση στη διατήρηση γεύσεων και αρωμάτων που χαρακτηρίζουν την κρητική διατροφή. Οι συνταγές προέρχονται από τη διαγενεακή παράδοση, εξασφαλίζοντας την αυθεντικότητα των γεύσεων.
Πέρα από τη γαστρονομία, στις εγκαταστάσεις των Τρεις Πηγές φιλοξενούνται έργα λαϊκής τέχνης, προερχόμενα από τοπικούς δημιουργούς διαφορετικών γενεών. Η ζωγραφική, τα κεντήματα, η γλυπτική και η αγγειοπλαστική αποτελούν μέρος της συνολικής εμπειρίας που αποδίδει φόρο τιμής στην πολιτιστική κληρονομιά του τόπου. Η δέσμευση στην ποιότητα των πρώτων υλών και η ανάδειξη της τοπικής παράδοσης προσφέρουν ένα ολοκληρωμένο ταξίδι στην κρητική γη μέσω της κουζίνας και της τέχνης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 454 | 4.5 / 5 | |
| 5 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 31 | 4.8 / 5 |
