Το Καραγάτσι

Το Καραγάτσι αποτελεί ένα ιδιαίτερο μεζεδοταβερνείο που βρίσκεται στη Νέα Φιλαδέλφεια, προτείνοντας στους επισκέπτες μια γευστική εμπειρία εμπνευσμένη από τις ελληνικές παραδόσεις. Η ονομασία του σχετίζεται τόσο με το ομώνυμο δέντρο όσο και με τον γνωστό πεζογράφο, προσθέτοντας έναν ξεχωριστό χαρακτήρα στην ατμόσφαιρα του χώρου. Στη διεύθυνση Αγίου Ιωάννου 1, οι υπεύθυνοι του Mimosa Neighborhood Bistrot έχουν διαμορφώσει ένα φιλόξενο περιβάλλον που θυμίζει την ηρεμία ενός νησιώτικου χωριού, μακριά από την ένταση της πόλης.

Η κουζίνα του Καραγάτσι χαρακτηρίζεται από αυθεντικότητα και αφοσίωση στις παραδοσιακές γεύσεις της Ελλάδας, αποφεύγοντας περιττές παρεμβάσεις. Με ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή αγνών υλικών ανώτερης ποιότητας, ζωντανεύει διαχρονικές συνταγές με φροντίδα. Το μενού συμπεριλαμβάνει χειροποίητες αλοιφές, όπως η παραδοσιακή τυροκαυτερή και η φρέσκια μελιτζανοσαλάτα, κεφτεδάκια και παστουρμά με ντομάτα, ενώ τα πιάτα συνοδεύονται με προζυμένιο ψωμί, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες και χωριάτικη σαλάτα. Η γαστρονομική εμπειρία ολοκληρώνεται με επιλογές κρασιών από Έλληνες παραγωγούς και παραδοσιακά αποστάγματα, προσφέροντας στιγμές αυθεντικής ελληνικής φιλοξενίας.