Σαββίκος

Η γαστρονομική παράδοση της Θεσσαλονίκης εμπλουτίζεται από το 1947 με την παρουσία της οικογένειας Σαββίκος, η οποία έχει καθιερωθεί προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις που τιμούν την τοπική κουζίνα εδώ και τρεις γενιές. Η επιχείρηση, στηριζόμενη σε υψηλά ποιοτικά πρότυπα και σεβασμό στις παραδοσιακές συνταγές, ξεχωρίζει για την προσήλωσή της στη χρήση αγνών, ελληνικών υλικών. Τα κρεατικά μαγειρεύονται στα ξυλοκάρβουνα κατά την παραγγελία, γεγονός που προσφέρει μοναδικότητα στη γεύση, ενώ οι σος παρασκευάζονται χειροποίητα με επιλεγμένα μπαχαρικά, αναδεικνύοντας κάθε πιάτο.

Παράλληλα, τα μπιφτέκια φτιάχνονται καθημερινά από τις καλύτερες πρώτες ύλες, ενώ τα φρέσκα λαχανικά προέρχονται αποκλειστικά από Έλληνες παραγωγούς, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευση της εταιρίας στην ποιότητα. Το γνωστό «γυρλού», βασισμένο σε φιλεταρισμένο φρέσκο κρέας και χειροποίητο ψωμί, αποτελεί μια ιδιαίτερη και αναγνωρίσιμη επιλογή στην αγορά της Θεσσαλονίκης. Η πολυετής εμπειρία και η σταθερή αφοσίωση στην ποιότητα χαρακτηρίζουν τη Σαββίκος ως σημείο αναφοράς στο χώρο της γευσιγνωσίας.