Στα παραδοσιακά Θυμιανά της Χίου, το Καπηλειό ξεχωρίζει ως ένας αναγνωρισμένος προορισμός στον χώρο της ελληνικής γαστρονομίας, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις και ιδιαίτερη εμπειρία. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη φιλόξενη ατμόσφαιρά του, με έναν ζεστό εσωτερικό χώρο κατά τη διάρκεια του χειμώνα και μια ευχάριστη δροσερή αυλή για το καλοκαίρι.
Το μενού στηρίζεται σε αγνά, τοπικά υλικά και περιλαμβάνει πληθώρα εκλεκτών μεζέδων για όλα τα γούστα. Η κουζίνα του προσφέρει επιλογές όπως φρέσκα θαλασσινά – μεταξύ των οποίων τηγανητά μπαρμπουνάκια και ψητό καλαμάρι – αλλά και παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, όπως τηγανητό συκώτι και ζουμερούς κεφτέδες. Το Καπηλειό διαθέτει επίσης ξεχωριστές σπεσιαλιτέ, ανάμεσά τους μαριναρισμένες αγκινάρες όταν είναι στην εποχή τους και φημισμένη φάβα, προσελκύοντας τόσο κατοίκους της περιοχής όσο και ταξιδιώτες του νησιού.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 285 | 4.6 / 5 | |
| 29 | 4.7 / 5 |
