Naxos Cooking Lessons

Βρίσκεται στην καρδιά της Νάξου, στη γόνιμη κοιλάδα της Ποταμιάς, η οικογενειακή επιχείρηση Naxos Cooking Lessons προσφέρει μια γνήσια εμπειρία γαστρονομίας. Εστιάζει στη μετάδοση παραδοσιακών ναξιώτικων γεύσεων μέσω απλών, εποχιακών συνταγών και αξιοποιεί προϊόντα που καλλιεργούνται στον ιδιόκτητο κήπο της. Οι συμμετέχοντες μπορούν να συλλέξουν φρέσκα βότανα και λαχανικά, ακολουθώντας τη φιλοσοφία «από το μποστάνι στο τραπέζι».

Τα πρακτικού χαρακτήρα μαθήματα μυούν τους επισκέπτες σε κυκλαδίτικες τεχνικές για μεζέδες, πίτες και φαγητά, όλα παρασκευασμένα με τοπικό ελαιόλαδο και διάσημα ναξιώτικα τυριά. Η προσέγγιση της εταιρείας περιλαμβάνει όχι μόνο τη μαγειρική αλλά και τη γνωριμία με την τοπική κουλτούρα. Τα ολιγομελή μαθήματα απευθύνονται σε ζευγάρια, οικογένειες ή μικρές παρέες, προσφέροντας εξατομικευμένη εμπειρία. Μετά το τέλος του μαθήματος, όλοι μοιράζονται γεύμα με τα πιάτα που δημιούργησαν, συνοδεία τοπικού κρασιού και στοιχείων της ελληνικής παράδοσης. Επιπλέον, προσφέρονται δραστηριότητες όπως περίπατοι στον κήπο ή επισκέψεις σε τοπικούς τυροκόμους για γνωριμία με την παραγωγή τυριών.