Το ΝΟΜ Street Food Ialysos στη Ρόδο διακρίνεται ως ένας σημαντικός προορισμός για όσους εκτιμούν τα smashed burgers. Επικεντρώνεται στην υψηλή ποιότητα και την καινοτόμο προσέγγιση, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες στον τομέα της γαστρονομίας. Η διαδικασία παρασκευής των smashed burgers προϋποθέτει το πάτημα του μπιφτεκιού σε υψηλές θερμοκρασίες, γεγονός που ενεργοποιεί την αντίδραση Maillard. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία τραγανής κρούστας στο εξωτερικό του μπιφτεκιού και διατήρηση της ζουμερής υφής στο εσωτερικό, κάτι που τα διαχωρίζει από τα συνηθισμένα burgers.
Στο ΝΟΜ Street Food Ialysos, τα μπιφτέκια φτιάχνονται αποκλειστικά από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά προερχόμενο από τοπικούς προμηθευτές, ενώ τα χειροποίητα brioche ψωμάκια ψήνονται καθημερινά. Το κατάστημα επενδύει στη χρήση υψηλής ποιότητας πρώτων υλών, προσφέροντας αυθεντικές και πλούσιες γεύσεις. Πέρα από τα χαρακτηριστικά smashed burgers, ο κατάλογος εμπλουτίζεται με ποικιλία επιλογών περιλαμβάνοντας σαλάτες, ιδιαίτερα ορεκτικά και χορταστικά συνοδευτικά. Ο σύγχρονος, ζεστός χώρος και η άμεση, φιλική εξυπηρέτηση συμβάλλουν σημαντικά στη θετική εμπειρία της επίσκεψης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 154 | 4.9 / 5 | |
| wolt | 10 | 9.4 / 10 |
