Maiami Chania

Το Maiami Chania διακρίνεται ως ένας ιδιαίτερος γαστρονομικός προορισμός στα Χανιά, συνδυάζοντας μοναδικά την υψηλή μαγειρική με την τέχνη. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα αρ ντεκό κτίσμα της δεκαετίας του 1950 στην Ακτή Μιαούλη, αποπνέοντας ζωντάνια και φιλοξενία, όπου το αστικό περιβάλλον εναρμονίζεται με τις κλασικές επιρροές. Πίσω από το εγχείρημα βρίσκεται η Αλεξάνδρα Μανουσάκη, γνωστή ως οινοποιός και καλλιτέχνις, η οποία διαμορφώνει ένα χώρο που μεταβάλλεται διαρκώς ανάλογα με τη δημιουργική της πορεία.

Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν επιλεγμένα πιάτα, εμπνευσμένα από την ελληνική, ιταλική, γαλλική, περσική και άλλες διεθνείς κουζίνες, με έμφαση στη χρήση τοπικών προϊόντων. Η συνολική εμπειρία ολοκληρώνεται με έργα κεραμικής και ζωγραφικής, αναδεικνύοντας το χώρο ως σημείο συνάντησης γαστρονομίας, τέχνης και εκλεκτών κρασιών από το οικογενειακό οινοποιείο. Αυτό το πολυδιάστατο σύνολο καθιστά το Maiami Chania έναν ξεχωριστό προορισμό στην πόλη των Χανίων.