Λόρδα

Λόρδα, που βρίσκεται στην οδό Σπύρου Τρικούπη 3 στα Εξάρχεια της Αθήνας, θεωρείται σύγχρονο σημείο αναφοράς στον χώρο της γαστρονομίας με έμφαση στην αυθεντική ελληνική κουζίνα. Η επιχείρηση διακρίνεται για την αφοσίωσή της στις χειροποίητες συνταγές και στη σχολαστική επιλογή πρώτων υλών από προσεκτικά επιλεγμένους παραγωγούς. Τα γεύματά της ψήνονται με μεράκι στα κάρβουνα, προσφέροντας πλούσια εμπειρία γεύσης.

Το μενού περιλαμβάνει καλαμάκια με χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχάρι, καθώς και το ξεχωριστό καλαμάκι προβατίνας από τη Μυτιλήνη, το οποίο έχει ξεχωρίσει στους φίλους των εκλεκτών κρεάτων. Ακόμα, σερβίρονται ζουμερό κεμπάπ και χειροποίητα λουκάνικα. Εναλλακτικές επιλογές αποτελούν τα καλαμάκια μανιταριών και χαλλουμιού, προσφέροντας λύσεις για διαφορετικές προτιμήσεις.

Η φιλοσοφία της Λόρδα εστιάζει στην υψηλή ποιότητα και στη φρεσκάδα, καθώς όλα τα καλαμάκια ετοιμάζονται τη στιγμή της παραγγελίας, διασφαλίζοντας την αυθεντικότητα του ελληνικού street food. Τη γευστική εμπειρία συμπληρώνουν μπίρες από τοπικές μικροζυθοποιίες, δημιουργώντας έναν ιδανικό συνδυασμό για σημαντική γαστρονομική εμπειρία.