Κονιτσα Ηπειρωτικη μπουγάτσα Περιστέρι

Η επιχείρηση Κόνιτσα Ηπειρώτικη Μπουγάτσα Περιστέρι διακρίνεται για την προσφορά μιας γνήσιας γαστρονομικής εμπειρίας, εμπνευσμένης από την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της Ηπείρου. Η προέλευσή της από την Κόνιτσα συμβάλλει στη διατήρηση της παράδοσης της ηπειρώτικης πίτας ταψιού, με προϊόντα που παρασκευάζονται από αγνά, παραδοσιακά και χειροποίητα υλικά.

Η αδιαπραγμάτευτη προσήλωση στην ποιότητα και ο σεβασμός στις διατροφικές συνήθειες των προηγούμενων γενεών αποτελούν ουσιώδεις αρχές στη λειτουργία του καταστήματος. Ταυτόχρονα, γίνεται προσπάθεια προσαρμογής στις σύγχρονες εξελίξεις, ώστε η παραγωγική διαδικασία να βελτιώνεται διαρκώς βάσει των αναγκών της εποχής. Στα προϊόντα περιλαμβάνονται μπουγάτσες με απαλή γέμιση, χειροποίητες ηπειρώτικες πίτες, κλασικές εκδοχές με κρέμα, τυρί ή κιμά, καθώς και σφολιάτες, όλα προσεγμένα με μεράκι και πιστότητα στην παραδοσιακή συνταγή.