Kentrikon Cafe

Στο κέντρο της παλιάς πόλης των Χανίων, στη γωνία των οδών Μπετόλο και Δωροθέου Επισκόπου, βρίσκεται το Κεντρικόν Cafe, ένας χώρος εστίασης που συνδυάζει ιστορικά στοιχεία με μοντέρνες γαστρονομικές προτάσεις. Το κτίριο που το φιλοξενεί ήταν παλαιότερα γνωστή βιομηχανική εγκατάσταση και μετατράπηκε το 2005 σε έναν άνετο γαστρονομικό προορισμό, με σεβασμό στη διατήρηση του αρχικού του χαρακτήρα και της αρχιτεκτονικής του περιοχής.

Το Κεντρικόν Cafe προτείνει ιδιαίτερη εμπειρία γεύσεων, εντάσσοντας στη λίστα του κάθε χρόνο νέες επιρροές από διαφορετικές κουλτούρες, ενώ συγχρόνως προβάλλει την παραδοσιακή κρητική κουζίνα μέσα από επιλογή φρέσκων υλικών και υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση. Το κατάστημα προσφέρει μεγάλη γκάμα τοπικών πιάτων, καφέ και διακεκριμένων επιδορπίων, όπως βάφλες, σε έναν χαλαρωτικό χώρο που αποτυπώνει αξίες παραδοσιακής φιλοξενίας.

Η τοποθεσία του, σε μικρή απόσταση από το παλιό λιμάνι, προσφέρει μοναδικό σκηνικό με στοιχεία βενετσιάνικης και οθωμανικής αρχιτεκτονικής. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες οργανώνονται εκδηλώσεις ζωντανής μουσικής, προσφέροντας αυθεντικές πολιτιστικές εμπειρίες της Κρήτης.