Στο παραθαλάσσιο Λιμάνι Καρλοβασίου στη Σάμο, το εστιατόριο Rendezvous 2000 λειτουργεί από το 1982, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία στον χώρο της γαστρονομίας. Την αρχική ίδρυση του καταστήματος ανέλαβε ο Φώτης Σφαντός και η παράδοση συνεχίστηκε από τη δεύτερη γενιά της ίδιας οικογένειας, με αποτέλεσμα η επιχείρηση να εδραιωθεί ως σημείο αναφοράς στη γεύση.
Η κουζίνα του εστιατορίου συνδυάζει μεσογειακές πινελιές με παραδοσιακές ελληνικές συνταγές, δίνοντας έμφαση σε πιάτα που παρασκευάζονται με τοπικά, υψηλής ποιότητας υλικά. Προσφέρονται φρέσκα ψάρια και θαλασσινά του Αιγαίου, χειροποίητα ορεκτικά, φρεσκοκομμένες σαλάτες, εκλεκτά κρεατικά και η γνωστή πίτσα με καταβολές από τον Καναδά, που έχει αγαπηθεί από πολλές γενιές. Η φιλοσοφία της επιχείρησης βασίζεται στην αξία της ποιοτικής πρώτης ύλης, της προσεγμένης παρασκευής και της προσωπικής προσέγγισης, δημιουργώντας μια φιλόξενη ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε σπιτικό τραπέζι. Ο συνδυασμός εκλεκτών γεύσεων με υπέροχη θέα στη θάλασσα, ιδιαίτερα την ώρα του ηλιοβασιλέματος, χαρίζει ξεχωριστές στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης για όλους τους επισκέπτες, ντόπιους και τουρίστες.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 331 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 262 | 4.5 / 5 |
