Το εστιατόριο-ταβέρνα Ανατολή Σκιάθος λειτουργεί στην περιοχή Καλύβια της Σκιάθου από το 1993, προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία στον τομέα της γαστρονομίας. Τοποθετημένη σε ένα ήσυχο και γραφικό σημείο, διαθέτει πανοραμική θέα στο γαλάζιο του Αιγαίου, με ορίζοντα που φτάνει μέχρι τη Σκόπελο και την Αλόννησο. Η κουζίνα της Ανατολής είναι εμπνευσμένη από την ελληνική και μεσογειακή παράδοση, δίνoντας έμφαση στις αυθεντικές και σπιτικές συνταγές, γνωστές και ως «μαμαδίστικες» γεύσεις.
Η επιχείρηση ξεχωρίζει λόγω της προσήλωσής της στη χρήση φρέσκων και τοπικών υλικών άριστης ποιότητας. Τα φαγητά παρασκευάζονται με αγνά προϊόντα, όπως ελαιόλαδο παραγωγής της επιχείρησης, ενώ τα ψάρια προέρχονται από το οικογενειακό καΐκι και τα κρέατα – κατσίκι, κουνέλι, κόκορας – είναι τοπικής προέλευσης. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν παραδοσιακά ορεκτικά, μεταξύ των οποίων κορφάδες, στριφτές πίτες, γιαπράκια, καθώς και τον φημισμένο σκιαθίτικο μπακλαβά. Η ατμόσφαιρα παραμένει φιλόξενη με καλαίσθητη αυλή, προσφέροντας μια εμπειρία γεύματος σε ήρεμο περιβάλλον.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 536 | 4.5 / 5 | |
| 51 | 4.8 / 5 |
