Το Εστιατόριο Παντελής αποτελεί μια οικογενειακή παραδοσιακή ταβέρνα, που βρίσκεται στη Σκάλα της Πάτμου και λειτουργεί αδιάκοπα από το 1950. Η ιστορία της επιχείρησης ξεκίνησε όταν ο Χριστόδουλος και η Φρόσω, οι παππούδες της οικογένειας, μετέβαλαν έναν παλιό αλευρόμυλο σε εστία γαστρονομικών απολαύσεων, δημιουργώντας έτσι μια παράδοση που διατηρείται μέχρι σήμερα. Αυτή η μακρά παράδοση συνεχίζεται με αφοσίωση από την τέταρτη γενιά της οικογένειας, που εξακολουθεί να προσφέρει αυθεντικά πιάτα σε θερμό και φιλόξενο περιβάλλον.
Η κουζίνα της ταβέρνας Παντελής έχει ως σήμα κατατεθέν την ελληνική και μεσογειακή της ταυτότητα, με ιδιαίτερη έμφαση στα φρέσκα θαλασσινά, παραδοσιακά μαγειρευτά και υγιεινά λαδερά πιάτα. Όλες οι συνταγές ετοιμάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα, ακολουθώντας τις βασικές αρχές του σπιτικού φαγητού και τη χρήση αγνού παρθένου ελληνικού ελαιόλαδου. Προσφέρονται χαρακτηριστικά πιάτα, όπως κακαβιά, στιφάδο με αρνί ή μοσχάρι, αλλά και τοπικό κατσικάκι. Η ατμόσφαιρα ολοκληρώνεται συχνά με ζωντανή ελληνική μουσική, συμβάλλοντας σε μια αυθεντική παραδοσιακή εμπειρία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 568 | 4.4 / 5 | |
| 7 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 307 | 4.0 / 5 |
