Παλιακόν

Στο ιστορικό κέντρο της Καλαμάτας, στη συμβολή των οδών Διός Ιθώματα και Αγίου Ιωάννου, βρίσκεται το Παλιακόν, ένας σημαντικός προορισμός για τους λάτρεις της γαστρονομίας. Η λειτουργία του ξεκίνησε το 2018, εστιάζοντας σε αυθεντικές γεύσεις μέσα σε ένα ζεστό περιβάλλον όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική.

Το μενού του εστιατορίου στηρίζεται στην ποιότητα των τοπικών προϊόντων της Μεσσηνίας, την πρωτοτυπία και την αγνότητα των υλικών. Προσφέρονται μεζέδες και πιάτα εμπνευσμένα από τη Μεσογειακή, Ευρωπαϊκή και την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, ενώ υπάρχουν επιλογές τόσο για κρεατοφάγους όσο και για vegans. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται σε τοπικά προϊόντα, όπως ελαιόλαδο Καλαμάτας, ελιές, σφέλα και λαδοτύρι.

Η επιμονή του στο να διατηρεί την αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας έχει διακριθεί με το "Βραβείο Αυθεντικής Ελληνικής Κουζίνας" για τα έτη 2023 και 2024, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή του στην παράδοση και τα τοπικά προϊόντα. Παράλληλα, η επιχείρηση προσφέρει σύγχρονες παροχές όπως δωρεάν Wi-Fi, φιλικότητα στα κατοικίδια και προσβασιμότητα για άτομα με αναπηρία.