The Caravan Cafe | Brunch

Το Caravan Cafe | Brunch βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και φημίζεται για την ιδιαίτερη γαστρονομική πρόταση που προσφέρει, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες τεχνικές. Το μενού του, που επιμελείται ο σεφ Αντώνης Μουστάκης, αντλεί έμπνευση από οικογενειακές συνταγές, δημιουργώντας ένα γευστικό ταξίδι στο οποίο κυριαρχούν αρώματα και νοστιμιά.

Ανάμεσα στις επιλογές του μενού βρίσκονται πιάτα όπως κροκ μαντάμ με καπνιστό μετσοβόνε, παραδοσιακό πεϊνιρλί σακσούκα, τοστ με αβοκάντο και η διάσημη αυγόφετα από τσουρέκι με γλυκό τριαντάφυλλο. Το brunch βασίζεται σε τοπικά προϊόντα της Βόρειας Ελλάδας και περιλαμβάνει επιλογές για χορτοφάγους και vegan. Ο χώρος του χαρακτηρίζεται από ζεστασιά και φιλοξενία, θυμίζοντας φιλικό σαλόνι με vintage αισθητική. Διαθέτει τέσσερις διακριτές αίθουσες, κατάλληλες για εταιρικές και κοινωνικές εκδηλώσεις καθώς και βιβλιοπαρουσιάσεις ή παιδικά πάρτι, με άρτια διοργάνωση.

Το brunch του Caravan Cafe | Brunch έχει διακριθεί με silver award από τα Hospitality Awards, επιβεβαιώνοντας την ποιότητα και τη μοναδική προσέγγισή του σε ένα από τα διασημότερα γεύματα της ημέρας.