Το Sfendamos Mountain Cuisine βρίσκεται στον Άγιο Παύλο Νάουσας και ξεχωρίζει ως γαστρονομικός προορισμός που αναδεικνύει τις αυθεντικές ορεινές γεύσεις. Η φιλοσοφία του εστιατορίου βασίζεται στην υψηλή ποιότητα και στην προβολή τοπικών προϊόντων. Στο εστιατόριο, προσφέρονται παραδοσιακές συνταγές με σύγχρονη προσέγγιση, αξιοποιώντας εκλεκτά υλικά που προέρχονται από τη χλωρίδα και την πανίδα της περιοχής.
Η επιλογή των κρεάτων πραγματοποιείται από ντόπιες φάρμες, ενώ τα γαλακτοκομικά και τα φρέσκα λαχανικά επιλέγονται από τις τοπικές παραγωγές. Χάρη στη δέσμευση για στήριξη της τοπικής παραγωγής, προκύπτει μια γαστρονομική εμπειρία που εναρμονίζει την παράδοση με το μοντέρνο στοιχείο, καθιστώντας τον χώρο ιδιαίτερο. Το εστιατόριο Σφένδαμος προσφέρει επίσης ενημερωμένη οινική λίστα με εξαιρετικά κρασιά από τη Νάουσα και τη Βόρεια Ελλάδα, ενισχύοντας κάθε γεύμα. Το αλπικό σκηνικό και το μεγάλο πέτρινο τζάκι συμβάλλουν στη δημιουργία ζεστής και χαλαρωτικής ατμόσφαιρας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 146 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 35 | 4.7 / 5 |
