Ox Athens

Το Ox Athens αποτελεί μια μοντέρνα προσέγγιση της παραδοσιακής ελληνικής ψησταριάς, προσφέροντας αναβάθμιση στη γαστρονομία μέσω εκλεπτυσμένων επιλογών. Η επιχείρηση βρίσκεται στην οδό Χατζηγιάννη Μέξη 9, στο κέντρο της Αθήνας, και λειτουργεί ως ιδιαίτερα δημοφιλές στέκι για λάτρεις του κρέατος, επαναπροσδιορίζοντας τη γευστική εμπειρία του ψητού κρέατος.

Στην ανοιχτή κουζίνα του καταστήματος, το ψήσιμο σε κάρβουνα, ξυλόφουρνο και σούβλες αποτελεί βασική τεχνική, αναδεικνύοντας τα βαθιά αρώματα και τις γευστικές αποχρώσεις κάθε κομματιού. Η φιλοσοφία του Ox Athens στηρίζεται στην επιλογή εξαιρετικών πρώτων υλών: το μενού προσφέρει κορυφαίες κοπές από εκλεκτές ελληνικές φάρμες, καθώς και διεθνή κρέατα υψηλής ποιότητας, όλα μαγειρεμένα με ιδιαίτερη δεξιοτεχνία.

Εκτός από κλασικές μπριζόλες και παϊδάκια, στο μενού συναντώνται παραδοσιακά πιάτα όπως ο πασά κεφτές, η πικάντικη πιπεροσαλάτα και η πλούσια βουτυρομακαρονάδα. Ο χώρος διακρίνεται για τον σύγχρονο, ατμοσφαιρικό χαρακτήρα του και την πλήρη προσβασιμότητα για άτομα με αναπηρία. Η συνεχής φροντίδα στη λεπτομέρεια και η αναζήτηση εκλεκτών υλικών προσφέρουν μια μοναδική εμπειρία για όσους αναζητούν άριστα παρασκευασμένο κρέας.