OSHU Upscaled Japanese Cuisine

Το εστιατόριο OSHU Upscaled Japanese Cuisine στη Θεσσαλονίκη ειδικεύεται στη δημιουργία μιας ξεχωριστής εμπειρίας γαστρονομίας, συνδυάζοντας τις ιαπωνικές γεύσεις με τη διακριτική πολυτέλεια της Nikkei κουζίνας, η οποία συνθέτει ιαπωνικά και περουβιανά στοιχεία. Η τοποθεσία του στον παραλιακό δρόμο της πόλης προσφέρει ιδανικό περιβάλλον για ένα γευστικό ταξίδι που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική.

Η έμπειρη ομάδα των executive chefs διαθέτει μακρά πορεία άνω των 15 ετών σε αναγνωρισμένα διεθνή εστιατόρια όπως τα Nobu St. Moritz και Nobu Mykonos, ενώ οι sous-chefs έχουν σημαντική συνεργασία με βραβευμένους chef Michelin. Το εστιατόριο δίνει ιδιαίτερη έμφαση στη χρήση εκλεκτών φρέσκων υλικών, όπως μεσογειακά θαλασσινά, εισαγόμενο βοδινό Kobe από την Ιαπωνία και βιολογικά λαχανικά από Έλληνες παραγωγούς, χωρίς καμία παραχώρηση στην ποιότητα.

Με ιδιαίτερο στοιχείο το «Omakase Bar», ένα ιδιωτικό δωμάτιο για αποκλειστικές γκουρμέ εμπειρίες, το OSHU Upscaled Japanese Cuisine επιχειρεί να αναβαθμίσει το γαστρονομικό επίπεδο στη Θεσσαλονίκη, παρουσιάζοντας ένα προσεκτικά διαμορφωμένο μενού και συνδυάζοντας εξαιρετικές γεύσεις με αίσθηση φινέτσας και πολυτέλειας.