MYLO Indian & Ethnic Cuisine

Το MYLO Indian & Ethnic Cuisine που βρίσκεται στη Στούπα προσφέρει μια ιδιαίτερη εμπειρία γαστρονομίας. Έχει ως πηγή έμπνευσης τόσο την ελληνική όσο και τη διεθνή κουζίνα, προσφέροντας γεύσεις που αντλούν κυρίως από την ινδική γαστρονομική παράδοση στη Δυτική Μάνη. Η φιλοσοφία του εστιατορίου εστιάζει στη σύνδεση της αυθεντικής ινδικής κουζίνας με φρέσκα προϊόντα της περιοχής. Τα φαγητά περιλαμβάνουν φρέσκα λαχανικά, ρύζι, όσπρια και επιλεγμένα κρέατα, στοιχεία που παρουσιάζουν κοινά χαρακτηριστικά με την ελληνική διατροφή.

Μια από τις ιδιαιτερότητες του εστιατορίου MYLO είναι η καινοτόμα προσέγγισή του. Εκτός από κλασικά ινδικά πιάτα, το εστιατόριο διαθέτει χειροποίητες ιταλικές πίτσες, οι οποίες ψήνονται σε φούρνο Tandoori. Με τον τρόπο αυτό συνδυάζονται οι επιρροές της ιταλικής γαστρονομίας με τις αρωματικές πινελιές της Ινδίας, μέσω υλικών όπως το ελαιόλαδο Μάνης και τα βότανα Ταϋγέτου. Κάθε πιάτο προετοιμάζεται με φροντίδα και προσαρμόζεται στις προτιμήσεις γεύσης του κάθε επισκέπτη. Το ευγενικό και εξυπηρετικό προσωπικό δημιουργεί μια φιλόξενη ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο αποτελεί μια ενδιαφέρουσα πρόταση για όσους εκτιμούν τις νέες γεύσεις, ενώ ενώνει παράδοση και δημιουργικότητα δημιουργώντας μια αρμονική εμπειρία στην τοπική σκηνή εστίασης.