Makris Restaurants

Το Makris Athens αποτελεί έναν διακεκριμένο προορισμό υψηλής γαστρονομίας που βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας, στο ιστορικό της κέντρο. Αυτό το εστιατόριο, το οποίο ανήκει στον όμιλο Domes Resorts, έχει διακριθεί με αστέρι Michelin, επιβεβαιώνοντας την προσήλωσή του στην άριστη ποιότητα και στη γαστρονομική καινοτομία. Με επικεφαλής τον Σεφ Πάτρον Πέτρο Δήμα, εστιάζει στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα με βασική αρχή τη φιλοσοφία "από τη φάρμα στο τραπέζι".

Τα υλικά προέρχονται κυρίως από την ιδιόκτητη βιολογική φάρμα της εταιρείας στην Κορινθία, καθώς και από επιλεγμένους Έλληνες παραγωγούς, δίνοντας έμφαση στη φρεσκάδα και στην υψηλή ποιότητα. Ο χώρος βρίσκεται σε ιστορικό κτίριο του Θησείου, απέναντι από την αρχαία αγορά και την Ακρόπολη, προσφέροντας ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Η διακόσμηση εναρμονίζεται με την ελληνική κληρονομιά και σύγχρονες τάσεις, περιλαμβάνοντας γυάλινο δάπεδο με θέα σε αρχαία ευρήματα. Το μενού διαθέτει επιλογές όπως Genesis, Utopia και το vegan Physis Vegan, που προβάλουν την ελληνική γαστρονομία. Συμπληρωματικά, η εκτεταμένη λίστα κρασιών, με πάνω από 300 ετικέτες ελληνικών και ξένων οίνων, συνοδεύει ιδανικά τα πιάτα. Η ομάδα του Makris Athens προσφέρει άριστη εξυπηρέτηση, δημιουργώντας ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες.