Οινομαγειρείον "Η Μαριγούλα"

Το Οινομαγειρείον "Η Μαριγούλα", με έδρα στον Πολύγυρο της Χαλκιδικής, αποτελεί έναν γαστρονομικό χώρο που συνδυάζει κληρονομιά και σύγχρονη δημιουργικότητα. Η ιστορία του εκτείνεται για περισσότερα από ογδόντα έτη, ξεκινώντας ως παραδοσιακό οινομαγειρείο και εξελισσόμενο σε αναγνωρισμένο προορισμό με πολλές διακρίσεις στον χώρο της ελληνικής κουζίνας. Το εστιατόριο έχει διακριθεί με σχετικές βραβεύσεις, παρουσιάζοντας πιάτα που συνδυάζουν την ελληνική παράδοση μαζί με νεότερες, πολυπολιτισμικές επιρροές, βασιζόμενο πάντα σε αυθεντικές γεύσεις και δημιουργικές τεχνικές.

Στον πυρήνα της φιλοσοφίας του βρίσκεται η επιλογή ολόφρεσκων ντόπιων προϊόντων και υψηλής ποιότητας πρώτων υλών προερχόμενων από Έλληνες παραγωγούς. Το μενού του εστιατορίου ανανεώνεται καθημερινά, προσφέροντας εναλλακτικές προτάσεις, εκτός από τις σταθερές επιλογές, επιτρέποντας την εξερεύνηση πολλών γεύσεων ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Η πλούσια κάβα παρέχει επιλεγμένα κρασιά εγχώρια και διεθνή, αλλά και αποστάγματα και χειροποίητα γλυκά, ενισχύοντας τη συνολική εμπειρία. Ο οικοδεσπότης, Σοφοκλής Γιατζόγλου, ηγείται αυτής της εμπειρίας, προσφέροντας καθοδήγηση και διασφαλίζοντας μοναδικές γευστικές εντυπώσεις.