Kimolia Art Cafe

Το Kimolia Art Cafe στο Ρέθυμνο αποτελεί έναν χώρο που συνδυάζει τη γαστρονομία με τη χαλάρωση, φιλοξενώντας τις δραστηριότητές του σε ένα ανακαινισμένο κτίριο του 1925 και διατηρώντας το διακριτικό του ιστορικό χαρακτήρα. Από το 2011, ο χώρος έχει ανανεωθεί με ιδιαίτερη έμφαση στη φροντίδα και τη δημιουργικότητα, δημιουργώντας μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα για όσους τον επισκέπτονται. Η ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια διακρίνεται κυρίως στον καφέ, με το κατάστημα να δίνει έμφαση στην ποικιλία των specialty espresso.

Στους επισκέπτες παρέχονται χειροποίητα γλυκά, σπιτικές πίτες, γευστικά σάντουιτς αλλά και σαλάτες, προσφέροντας επιλογές κατάλληλες για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. To μενού των ποτών εμπλουτίζεται με δημιουργικά κοκτέιλ, τα οποία αντλούν έμπνευση από γνωστές ταινίες και προσθέτουν μια διαφορετική πινελιά στη γευστική εμπειρία. Η Kimolia διακρίνεται ακόμη για τη μουσική επένδυση, που περιλαμβάνει είδη όπως jazz, blues και swing, συμβάλλοντας στη δημιουργία ενός χαλαρού και ευχάριστου περιβάλλοντος. Ο χώρος αποτελεί προορισμό που συνδέει την καλλιτεχνική αισθητική με την ποιοτική γαστρονομία, προσφέροντας αξέχαστες στιγμές στο κέντρο του Ρεθύμνου.