Caper

Η Caper δραστηριοποιείται στον τομέα της γαστρονομίας στη Σαντορίνη, έχοντας ως έδρα τη Μεσαριά. Η εταιρεία εξειδικεύεται στη δημιουργία εξατομικευμένων γαστρονομικών εμπειριών, προσφέροντας μεταξύ άλλων πολυτελή πρωινά στο χώρο των πελατών, ιδιωτικά δείπνα, καθώς και υπηρεσίες catering για διάφορες εκδηλώσεις. Στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της βρίσκεται η ανάδειξη της παραδοσιακής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, συνδυασμένη με σύγχρονες τάσεις της γαστρονομίας.

Ένας σημαντικός παράγοντας που τη διαφοροποιεί είναι η αφοσίωσή της στην ποιότητα των πρώτων υλών, μέσω της χρήσης φρέσκων, εποχικών και βιολογικών προϊόντων, δίνοντας έμφαση σε συνεργασίες με τοπικούς παραγωγούς της Σαντορίνης. Το μενού επιμελούνται αναγνωρισμένοι σεφ, προσφέροντας μοναδικές γευστικές επιλογές. Εκτός από το catering εκδηλώσεων, η εταιρεία προσφέρει εμπειρίες εντός βίλας, όπως μαθήματα μαγειρικής και δοκιμές κρασιού. Επιπλέον, δίνει έμφαση στη βιωσιμότητα μέσα από τη χρήση οικολογικών συσκευασιών.