Ο Όμιλος Καστελόριζο αποτελεί δυναμικό παράγοντα στον τομέα της εστίασης εδώ και περισσότερες από τρεις δεκαετίες, εδραιώνοντας τη θέση του ως βασικό σημείο αναφοράς στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή. Η αναγνώρισή του βασίζεται στη σταθερή επιλογή πρώτων υλών υψηλής ποιότητας, με έμφαση στον φρέσκο ψάρι που εξασφαλίζεται μέσω επιλεγμένων και αποκλειστικών συνεργασιών με αλιείς σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Αυτή η σταθερή προσήλωση στη φρεσκάδα και την ποιότητα καθιστά τον όμιλο ξεχωριστό στην αγορά.
Η κουζίνα προσφέρει εμπειρία μεσογειακής γεύσης, προερχόμενη τόσο από θαλασσινές γεύσεις όσο και εκλεκτά πιάτα της στεριάς. Τα εστιατόρια του ομίλου είναι ευρέως γνωστά για το διακριτικό και επιμελημένο σέρβις, αλλά και τη φιλόξενη ατμόσφαιρα που αποσκοπεί στην απόλυτη γαστρονομική ικανοποίηση. Ιδιαίτερα το Καστελόριζο Κηφισιάς ξεχωρίζει ως ηγετική δύναμη στη μεσογειακή ψαροφαγία στα Βόρεια Προάστια, με δική του παράδοση στην ποιότητα. Ο όμιλος έχει επιπλέον διακριθεί με το Βραβείο Βιώσιμης – Καινοτόμου και Υπεύθυνης Επιχειρηματικότητας, αντανακλώντας τη συνεχή του δέσμευση στην αριστεία και την καινοτομία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1320 | 4.4 / 5 | |
| tripadvisor | 102 | 4.0 / 5 |
