Saronikos restaurant

Στη Σουβάλα της Αίγινας, σε προνομιακή θέση πλάι στο λιμάνι, το Σαρωνικός εστιάζει στην πανοραμική θέα προς τη θάλασσα, προσφέροντας ένα ξεχωριστό περιβάλλον στους θαμώνες του. Αποτελώντας συνέχεια μιας οικογενειακής παράδοσης δεκαετιών από την οικογένεια Πετρίτη, διατηρεί την αυθεντικότητα των γεύσεων της Αίγινας σε κάθε πιάτο που σερβίρει.

Ιδιαίτερη προτεραιότητα δίνεται στα φρέσκα θαλασσινά και ψάρια, τα οποία προμηθεύεται απευθείας από τους τοπικούς ψαράδες, ενώ ο κατάλογος περιλαμβάνει και άλλες επιλογές όπως μπριζόλα, ταλαγάνι με φιστίκι και πένες με πέστο φιστικιού που γνωρίζουν μεγάλη απήχηση. Επηρεασμένα από την τοπική και ελληνική παράδοση, τα πιάτα συνδυάζουν ιστορικές συνταγές, όπως οι «Γαρίδες Μυρμιδόνων» και το «Μεσογειακό», προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία γεύσης. Η κάβα δίνει έμφαση στα ελληνικά κρασιά μικρών παραγωγών, ενώ ο χώρος είναι κατάλληλος για εκδηλώσεις και προσφέρει και βραδιές με ζωντανή μουσική.