Η Συμπόσιο Παραδοσιακή Ταβέρνα - Ελάτη εδρεύει στην καρδιά της γραφικής Ελάτης και αποτελεί σημείο αναφοράς για την τοπική γαστρονομική σκηνή. Ξεκινώντας τη λειτουργία της τον Μάιο του 2024, απέκτησε σύντομα την αναγνώριση ως μία από τις κυριότερες επιλογές για αυθεντικές ελληνικές γεύσεις. Η ταβέρνα βρίσκεται σε ειδυλλιακή τοποθεσία με πανοραμική θέα στον Κόζιακα και το ελατοδάσος, προσφέροντας ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον.
Το μενού της Συμπόσιο περιλαμβάνει ευρεία γκάμα παραδοσιακών ελληνικών πιάτων, σπιτικές πίτες, μεζέδες και αυθεντικές συνταγές της τοπικής παράδοσης. Ξεχωριστή θέση καταλαμβάνουν τα φαγητά της ώρας, φούρνου και κατσαρόλας, όπως και οι φρέσκιες σούβλες, με το κοκορέτσι και το χοιρινό κεμπάπ να διακρίνονται για τη γεύση τους. Η ταβέρνα διαθέτει δύο παραδοσιακά τζάκια που συμβάλλουν στη ζεστή ατμόσφαιρα του χειμώνα, καθώς και αυλή για καλοκαιρινές στιγμές, προσφέροντας ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας και γαστρονομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 160 | 4.4 / 5 |
