Κουκουνάρι

Το Κουκουνάρι, που βρίσκεται στο Μεγάλο Πάπιγκο των Ζαγοροχωρίων, συνδυάζει τον ρόλο του καφενείου και του παντοπωλείου, παρέχοντας μια εμπειρία που αναδεικνύει τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής. Η επιχείρηση δίνει έμφαση στη χειροποίητη παρασκευή λιχουδιών, με έμπνευση από τοπικά υλικά. Στο μενού συναντώνται πρωινά με σπιτικές μαρμελάδες και χωριάτικο ψωμί, αλμυρές πίτες και σούπες, προσφέροντας ποικιλομορφία στις επιλογές. Ξεχωριστές παρουσιάζονται γεύσεις όπως το σπιτικό κέικ καρότου και το ιδιαίτερο cheesecake με κατσικίσιο τυρί και χειροποίητη μαρμελάδα σύκου.

Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν παραδοσιακά ροφήματα και βότανα της περιοχής, ενώ προβλέπονται επιλογές για χορτοφάγους και vegan διατροφές. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από ζεστασιά στη διακόσμηση και κυριαρχία πέτρινων στοιχείων, συμβάλλοντας στη δημιουργία φιλοξενίας που παραπέμπει σε ατμόσφαιρα παλιού ελληνικού κινηματογράφου. Επιπρόσθετα, διατίθεται γκάμα τοπικών προϊόντων και χειροποίητων αντικειμένων που αναδεικνύουν την πολιτιστική κληρονομιά της Ηπείρου.