Batis - Ο Μπάτης

Η ταβέρνα Μπάτης διαθέτει μακρά παράδοση και δραστηριοποιείται στο κέντρο της Σκιάθου, αποτελώντας σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν την αυθεντική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα. Βρίσκεται τοποθετημένη στα χαρακτηριστικά σκαλάκια του παλιού λιμανιού, προσφέροντας μοναδική θέα στα ψαροκάικα, το Μπούρτζι και τα γύρω νησάκια, γεγονός που δημιουργεί μια γραφική ατμόσφαιρα. Η ονομασία της αντλεί έμπνευση από τη θαλάσσια αύρα που αναζωογονεί την περιοχή.

Η κουζίνα της εταιρείας δίνει βαρύτητα στη χρήση ντόπιων προϊόντων, αξιοποιώντας φρέσκο ελαιόλαδο, λαχανικά και ψάρια που προμηθεύονται απευθείας από ψαράδες της Σκιάθου, των οποίων τα καΐκια αράζουν ακριβώς κάτω από το κατάστημα. Προσφέρονται παραδοσιακές ελληνικές συνταγές και γεύσεις του νησιού, ενώ ιδιαίτερα δημοφιλείς είναι οι μακαρονάδες με θαλασσινά και η αστακομακαρονάδα, όπως και τα φρεσκομαγειρεμένα ψάρια. Ο φιλικός τρόπος εξυπηρέτησης, καθώς και η οικογενειακή ατμόσφαιρα, διασφαλίζουν μία διαρκώς αξέχαστη εμπειρία γεύσης σε κάθε εποχή του χρόνου.