Βαλεντίνα

Το εστιατόριο Βαλεντίνα βρίσκεται στην Καλλιθέα και εστιάζει στην παρουσίαση της αυθεντικής ρωσικής κουζίνας, αποτελώντας έναν χώρο όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν παραδοσιακές γεύσεις. Η ιστορία του ξεκινά στα τέλη της δεκαετίας του '80, όταν ιδρύθηκε από την Βαλεντίνα Τριανταφυλλίδου, και μέχρι σήμερα η λειτουργία του συνεχίζεται από μέλη της οικογένειάς της, με προσήλωση στη διατήρηση των παραδόσεων.

Ανάμεσα στα χαρακτηριστικά στοιχεία του εστιατορίου συγκαταλέγονται τα χειροποίητα ζυμαρικά, όπως τα μαντί και τα πελμένι, που παρασκευάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα. Το μενού περιλαμβάνει επίσης βοδινό μαγειρεμένο ώστε να γίνεται πολύ μαλακό, φρέσκες σαλάτες που ετοιμάζονται κάθε μέρα και σπιτικό ψωμί, προσφέροντας συνολικά μια οικεία και ζεστή γαστρονομική εμπειρία. Τα πιάτα της Βαλεντίνα ξεχωρίζουν για τα ποιοτικά υλικά και τις γεύσεις τους, τις οποίες πολλοί συγκρίνουν με τις σπιτικές γεύσεις. Η επιμονή στην αυθεντικότητα και η προσοχή στα χειροποίητα φαγητά αναδεικνύουν το εστιατόριο μεταξύ των επιλογών της αγοράς, προσελκύοντας κοινό που εκτιμά την παραδοσιακή κουζίνα και την κορυφαία ποιότητα.