Το 1916 serifos λειτουργεί ως εστιατόριο και καφέ στο Μέγα Λιβάδι της Σερίφου, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία στους επισκέπτες του. Η τοποθεσία του, ακριβώς δίπλα στη θάλασσα, παρέχει πανοραμική θέα προς τα διατηρημένα ορυχεία και την ιστορική σκάλα φόρτωσης, ενώ δημιουργεί μια αυθεντική κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα που συνδυάζεται με γευστικές προτάσεις από την τοπική κουζίνα.
Το κατάστημα ξεκινάει να λειτουργεί από τις πρωινές ώρες, προσφέροντας καφέδες και πρωινά, ενώ συνεχίζει με ένα ευρύ φάσμα από μεζέδες και ποικιλίες που αναδεικνύουν τα τοπικά προϊόντα. Η κουζίνα του 1916 serifos βασίζεται αποκλειστικά σε αγνές, ντόπιες πρώτες ύλες και επικεντρώνεται σε παραδοσιακές σεριφιώτικες συνταγές με πλούσια αρώματα και χαρακτηριστικές γεύσεις. Στο μενού υπάρχουν ορεκτικά, φρέσκες σαλάτες, πιάτα της ώρας καθώς και θαλασσινά, δίνοντας προτεραιότητα στην ποιότητα και τη διατήρηση της παράδοσης.
Κάθε γεύμα στο 1916 serifos συνιστά μια γνωριμία με τις γαστρονομικές ρίζες της Σερίφου, προβάλλοντας τα παραδοσιακά υλικά και τις τεχνικές μαγειρέματος που χαρακτηρίζουν το νησί και συνθέτουν τη μοναδική γευστική του ταυτότητα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 164 | 4.2 / 5 | |
| 5 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 69 | 4.4 / 5 |
