Η Ταβέρνα Πηγές βρίσκεται στο γραφικό Πλανητέρο Καλαβρύτων, περιτριγυρισμένη από ένα μαγευτικό πλατανόδασος όπου πηγάζουν τα νερά του Αροάνιου ποταμού. Λειτουργεί εντός της ζώνης Natura 2000 και διακρίνεται για τη δέσμευσή της στην παρέχουσα ποιότητα και αγνότητα των υλικών. Η οικογένεια Ρηγογιάννη διατηρεί δικό της ιχθυοτροφείο, προσφέροντας φρέσκια πέστροφα η οποία παρασκευάζεται εκεί με παραδοσιακές τεχνικές.
Επιπλέον, οι ιδιοκτήτες καλλιεργούν λαχανικά, διατηρούν μελισσοκομικές μονάδες και εκτρέφουν αιγοπρόβατα, εξασφαλίζοντας ότι χρησιμοποιούνται δικά τους προϊόντα στις συνταγές τους. Το μενού περιλαμβάνει μαγειρευτά όπως λεμονάτο κατσικάκι και κοκκινιστό κόκορα, καθώς και σπιτικά τυριά και φρέσκες σαλάτες. Ο άμεσος εφοδιασμός από ιδιόκτητες μονάδες σε συνδυασμό με το ιδιαίτερο φυσικό περιβάλλον προσφέρουν μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης και φιλοξενίας, ελκύοντας φίλους της γαστρονομίας και της φύσης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 769 | 4.5 / 5 | |
| 18 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 50 | 4.4 / 5 |
