Το Απόμερο, που βρίσκεται στην Καρδίτσα, θεωρείται ένας ιδιαίτερος γαστρονομικός χώρος που από το 1995 αναδεικνύει την παράδοση της ελληνικής κουζίνας. Το εστιατόριο, τοποθετημένο στη διεύθυνση Κίτρους Επισκόπου 47, έχει καθιερωθεί για τα αυθεντικά θεσσαλικά πιάτα, τα οποία παρασκευάζονται με φροντίδα και αφοσίωση από την κυρία Τασούλα Κουφοπούλου. Η ατμόσφαιρα θυμίζει οικογενειακό τραπέζι, προσφέροντας ζεστασιά και οικειότητα στους θαμώνες.
Ένα βασικό χαρακτηριστικό του χώρου είναι η χρήση φρέσκων και εποχιακών υλικών, με σημαντικό μέρος των λαχανικών να καλλιεργούνται στον ιδιόκτητο κήπο του εστιατορίου. Ο κ. Ευάγγελος Κουφόπουλος ειδικεύεται στην παρασκευή κρεατικών στη σχάρα, συμβάλλοντας στη δημιουργία ξεχωριστών γεύσεων. Τους καλοκαιρινούς μήνες, ο καταπράσινος κήπος προσφέρει ένα δροσερό και ευχάριστο περιβάλλον. Η σταθερή αφοσίωση στην ποιότητα, την παράδοση και τη φιλόξενη εξυπηρέτηση διακρίνει το Απόμερο στο τοπικό γαστρονομικό πεδίο, ενισχύοντας τη δημοτικότητά του ως προορισμού.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 400 | 4.6 / 5 | |
| 89 | 5.0 / 5 |
