Αθάλη

Το εστιατόριο Αθάλη, που βρίσκεται στο Ηράκλειο της Κρήτης, αποτελεί έναν ιδιαίτερο προορισμό για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις της κρητικής γαστρονομίας. Η τοποθεσία του στην οδό Κυδωνίας 15 και Καπετάν Χαραλάμπη στην καρδιά της πόλης συμβάλλει στη μοναδικότητά του. Ξεχωρίζει για την αφοσίωση στις παραδοσιακές γεύσεις που παραπέμπουν στα αρχοντικά σπίτια του νησιού και για την επιλογή φρέσκων τοπικών προϊόντων, τα οποία συνδυάζονται με μαεστρία κατά την παρασκευή των πιάτων.

Η ποιότητα και η ισορροπία χαρακτηρίζουν το μενού, το οποίο περιλαμβάνει πρωτότυπες εκδοχές κλασικών συνταγών της Κρητικής κουζίνας. Το περιβάλλον του Αθάλη διακρίνεται για τη ζεστή φιλοξενία, την επιμελημένη διακόσμηση και την αίσθηση που μεταφέρει τους επισκέπτες στην Κρήτη μιας άλλης εποχής. Ο συνδυασμός της δημιουργικότητας, της πίστης στην τοπική παράδοση και των εξαιρετικών υλικών κάνουν το Αθάλη να ξεχωρίζει στον γαστρονομικό χάρτη του Ηρακλείου.