Το εστιατόριο Μπαϊνακτάρης, τοποθετημένο στη Χίο, επί της Λεωφόρου Αιγαίου 78, λειτουργεί ως ένας χώρος γαστρονομικής εμπειρίας όπου κυριαρχεί η αυθεντική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα. Βρίσκεται στο κεντρικό λιμάνι του νησιού και χαρακτηρίζεται από αρχοντική ατμόσφαιρα και μοναδική αισθητική εστίασης. Η κάθε συνταγή προετοιμάζεται με φρέσκα και αγνά υλικά, αναδεικνύοντας πτυχές της γαστρονομικής παράδοσης τόσο της Χίου όσο και της Μεσογείου.
Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από χειροποίητους μεζέδες, δροσερές σαλάτες, κρέατα στα κάρβουνα και παραδοσιακά ελληνικά μαγειρευτά. Η φιλοσοφία του εστιατορίου στηρίζεται στην υψηλή ποιότητα, την προσιτή τιμολόγηση και την αυθεντικότητα, ενώ προσφέρει έναν ζεστό χώρο και εξυπηρετικό προσωπικό. Η έμφαση στη χρήση τοπικών υλικών και η προσεγμένη παρασκευή διαφοροποιούν το Μπαϊνακτάρης στη γαστρονομική σκηνή της Χίου. Το εστιατόριο αποτελεί κατάλληλο προορισμό τόσο για καθημερινό γεύμα όσο και για ιδιαίτερες εξόδους.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 147 | 4.3 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 | |
| wolt | 10 | 8.8 / 10 |
