Το Caravel Bistro που βρίσκεται στην Πάργα ξεχωρίζει ως προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας, προσφέροντας μια εμπειρία που βασίζεται στην αυθεντικότητα της γεύσης και στην υψηλή ποιότητα. Δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στα φρέσκα και φυσικής προέλευσης συστατικά, το εστιατόριο αναγνωρίζεται για τη δέσμευσή του στην παρασκευή πιάτων υψηλών ποιοτικών προτύπων. Τα λαχανικά συλλέγονται καθημερινά και προέρχονται από φυσική καλλιέργεια, ενώ τα θαλασσινά και τα κρέατα διατίθενται πάντα φρέσκα, συμβάλλοντας σε μια ανώτερη γευστική εμπειρία.
Η κουζίνα του Caravel Bistro αποφεύγει τη χρήση πρόσθετων διογκωτικών, κονσερβοποιημένων προϊόντων και φούρνων μικροκυμάτων στην προετοιμασία των πιάτων, δίνοντας έμφαση στις υγιεινές και παραδοσιακές μαγειρικές μεθόδους. Στα πιάτα χρησιμοποιείται έξτρα παρθένο ελαιόλαδο προερχόμενο από το Μαλεβίζι Ηρακλείου, προσφέροντας έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στις δημιουργίες του σεφ. Αυτή η φιλοσοφία επιβεβαιώνει τη δέσμευση του εστιατορίου στην αγνότητα των γεύσεων και στην ανάδειξη μιας προσέγγισης που σέβεται τόσο την πρώτη ύλη όσο και τον πελάτη.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 533 | 4.4 / 5 | |
| 493 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 157 | 4.2 / 5 |
| happycow | 6 | 3.0 / 5 |
