Scorpina

Το εστιατόριο Scorpina στεγάζεται στη Γρηγορίου Ξενοπούλου 2, στην περιοχή του Νέου Ψυχικού, και αναγνωρίζεται ως ένας προσεγμένος γαστρονομικός προορισμός που προσελκύει τόσο κατοίκους όσο και επισκέπτες. Η κουζίνα του υιοθετεί μια μοντέρνα εκδοχή της αθηναϊκής θαλασσινής γαστρονομίας, εστιάζοντας στην ανάδειξη των αυθεντικών θαλασσινών γεύσεων. Ο χώρος του χαρακτηρίζεται από ατμόσφαιρα, κομψότητα και μινιμαλιστική διακόσμηση, το οποίο συνθέτει ένα φιλικό και κοσμοπολίτικο περιβάλλον κατάλληλο για γαστρονομικές απολαύσεις.

Η φιλοσοφία του εστιατορίου δίνει έμφαση στην εξαιρετική ποιότητα φρέσκων ψαριών και θαλασσινών, τα οποία μετατρέπονται σε ευφάνταστα πιάτα. Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη γκάμα από carpaccio, tartare, sashimi, όστρακα και ιδιαίτερους μεζέδες, καθώς και φρέσκα ψάρια που επιλέγονται καθημερινά με προσοχή. Κατά τη θερινή περίοδο, η ευρύχωρη αυλή προσφέρει ιδανικό περιβάλλον για φαγητό κάτω από τον έναστρο ουρανό. Η προσήλωση στην ποιότητα και η σύγχρονη οπτική στη μαγειρική αποτελούν διακριτικά χαρακτηριστικά της εμπειρίας στο εστιατόριο.