Η Karnagio Taverna αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται από το 1999, προσφέροντας γαστρονομικές εμπειρίες στη γραφική περιοχή της Σάμης στην Κεφαλονιά, με διεύθυνση Μιαούλη 46. Η ταβέρνα βρίσκεται δίπλα στη θάλασσα, κάτω από ευκάλυπτους, και διακρίνεται για την θαλασσινή της αύρα και την εντυπωσιακή θέα. Η κύρια φιλοσοφία της βασίζεται στην παράδοση. Ο ιδιοκτήτης Τέλης έχει διατηρήσει ένα αυθεντικό ελληνικό ύφος, το οποίο προσελκύει και εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κατοίκους της περιοχής.
Στο Καρνάγιο προσφέρονται σπιτικά μαγειρευτά φαγητά, φρέσκα θαλασσινά καθώς και παραδοσιακές ελληνικές σπεσιαλιτέ, όλα φτιαγμένα με προσοχή στη λεπτομέρεια και εκλεκτά υλικά. Η κουζίνα του συνδυάζει καινοτομία και βασικές παραδοσιακές γεύσεις, με επίδραση από διάφορα στιλ και πολιτισμούς, διατηρώντας πάντοτε τον αυθεντικό χαρακτήρα. Ξεχωριστή έμφαση δίνεται στα φρέσκα ψάρια και τα οστρακοειδή, όπως ο ροζ τόνος, το λαβράκι και η τσιπούρα, σε απλές παρασκευές με φρέσκα λαχανικά. Το ήρεμο, φιλικό και οικογενειακό περιβάλλον, καθώς και η άψογη εξυπηρέτηση του προσωπικού, συμβάλλουν στη μοναδικότητα της εμπειρίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 602 | 4.3 / 5 | |
| 19 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 365 | 4.3 / 5 |
