Μαραθόριζα

Το εστιατόριο Μαραθόριζα βρίσκεται στον Οικισμό Κέδρος της Αρκίτσας, λειτουργώντας ως ξεχωριστός γαστρονομικός προορισμός. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1970 και πλέον βρίσκεται στην τρίτη γενιά διαχείρισης, με επικεφαλής τον Θανάση Ανδριτσόπουλο. Προσφέρει εμπειρίες που συνδυάζουν την παράδοση με μια σύγχρονη και δημιουργική προσέγγιση, αξιοποιώντας φρέσκα, τοπικά και εποχιακά υλικά από διάφορα μέρη της Ελλάδας.

Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία σε πιάτα με θαλασσινά και κρέατα, τα οποία παρασκευάζονται με προσοχή στη λεπτομέρεια και έμφαση στη γεύση. Η εμπειρία των επισκεπτών εμπλουτίζεται από την ειδυλλιακή παραθαλάσσια τοποθεσία, που διακρίνεται για τη γαλήνη και την αυθεντικότητά της. Η ισορροπημένη γεύση, η προσεγμένη παρουσίαση των εδεσμάτων και το ζεστό περιβάλλον συμβάλλουν στη δημιουργία αξέχαστων στιγμών, προβάλλοντας τη γνήσια τέχνη της ελληνικής γαστρονομίας. Η λειτουργία του εστιατορίου διαρκεί από Μάιο έως και Σεπτέμβριο, προσφέροντας μια καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.